2026年2月下旬正值新年往后，国内猪肉消费降至冰点，此刻上游饲养端看涨预期缺乏而活跃出栏，生猪及猪肉供给过剩，价格不停地改善革新低，至3月初白条猪肉价格已跌至8年来的前史最低水平。当下因质料本钱偏低，屠宰企业切割入库份额提高，上游亦有二育现象，估计3月上旬猪肉价格或止跌走稳，3月中旬至4月份价格不乏有反弹或许。

  从图1、图2看到，2026年1月下旬至3月初，国内白条猪肉价格呈继续下探的态势，至3月初价格已创8年来的前史新低。据卓创资讯计算，到2025年3月4日，国内膘厚在2.5-3.5厘米的瘦肉型白条猪肉成交均价为13.73元/公斤，较年头累计跌落14.81%，较去年同期跌落26.95%，此价位为2018年3月份以来的最低点。

  3月初白条猪肉价格创前史新低，主要由新年往后的需求低迷与饲养端活跃出栏一起导致。从鲜品猪肉的消费季节性来看，新年往后的一周为消费冷季，家庭以消化冰箱库存为主，屠宰企业订单量降幅达50%。此刻业界对后市看涨预期缺乏，新年前上游饲养端已降重出栏，新年后亦活跃开释新年期间压栏的猪源；叠加屠宰企业亦出于看跌后市及忧虑资金流等问题的考虑，操控切割入库份额，2月下旬屠宰企业以被迫入库为主，导致白条猪肉供给较为富余。商场供给过剩，新年往后白条猪肉价格连续节前跌落态势，至3月初价格跌至前史冰点。

  估计2026年3月国内白条猪肉价格或低位趋稳后小幅反弹。据卓创资讯计算，2026年3月4日全国瘦肉型生猪买卖均价已跌至10.43元/公斤，吉林、陕西等区域更是跌破“十元大关”。在本钱贱价且库存量有限的情况下，3月初北方地区屠宰企业切割入库的志愿提高；叠加因猪价偏低，部分区域“二育”现象增多，一起对猪肉价格发生必定支撑。整体看，3月上旬终端需求寡淡，估计全国白条猪肉价格或止跌走稳，调整区间在13.70-13.90元/公斤；跟着需求缓慢康复及校园开学提振，3月中、下旬白条猪肉价格或呈现反弹，月内累计最高涨幅或在4%-8%；因月初价格较低，3月均价跌幅或在5%-8%。

  估计2026年4月份白条猪肉价格或进一步上涨。供给方面，依据生猪的成长周期计算，2026年4月份国内适重猪源较为富余；但从图4看到，跟着前期饲养端的降重出栏，商场大猪供给收紧，部分业者看涨下半年行情，饲养端出栏节奏放缓，4月份二育行为亦或增多，屠宰企业收买难度添加。一起3月份质料价格涨幅有限，4月屠宰企业仍或切割入库，白条猪肉供给增幅有限。需求方面，从图3看到，4月份猪肉鲜品消费季节性显着高于3月，叠加贱价影响消费，猪肉需求或较预期好转。整体看，鲜品猪肉商场供需双增，但供给增幅不及需求增幅，卓创资讯估计4月份国内白条猪肉价格或进一步上涨，月均价涨幅或在2%-5%，长周期下处于偏低水平。