初冬的成都东部新区,薄雾笼罩着广袤的郊野。11月27日,“星村庄·星农民‘秀丽天府·闲适四川’网络名人公益行”采风团走进石板凳大街菜子村,体会采摘草莓的趣味。
“两年多前,我刚被派到菜子村时,看着这个紧挨天府国际机场的村子,就像守着金饭碗。”驻村陶勇站在草莓大棚前,向采风团成员叙述着他的“推销员”阅历。2023年冬季,草莓大丰收却遭受收买商压价,一斤不到十块钱,乡民眼中的无法让他下定决心要为农产品挣回庄严。
本年5月,陶勇做了件“胆大”的事——受《人民日报》约请,带着村里的草莓和手艺高架面直接去北京,在人民日报社大院里“摆摊”。“报社的教师们尝了之后都拍案叫绝,那一刻我眼圈都热了。咱们菜子村的东西,一点都不差!”
来自凉山彝族自治州的涉农博主“云霞深山养蜂”云霞对东部新区的开展感受颇深:“看到这边的村庄开展,和咱们偏僻山区比较,农业规模化效应很强,开展水平的确很高。”她特别惊喜于草莓种类的丰厚,“那个白色的草莓,不只口感好,还带有共同的幽香,彻底推翻了我对草莓的形象。”
“老疯杨”小组成员李林朋则对工业链延伸拍案叫绝:“他们开发了草莓面条,还规划了种子研学课程,这种‘农业+文创’的形式很有启示。”网络达人“何咚咚”何建东品味了白草莓后连连称奇:“原认为会比较酸,没想到进口十分甜!”
菜子村的蝶变并非偶尔。村里注册了“菜菜芑”品牌,打造“三级品牌”系统,手艺面、京彩进入天府机场航食供应链,草莓经过国企消费帮扶途径安稳出售,估计每年为村团体带来近200万元收入。
这个均匀岁数38岁的村“两委”班子,把党支部建在工业链上,让懂技能的党员建立“技能帮扶队”,会玩手机的党员组成“新媒体党小组”,成功举行两届航空草莓文明季,被评为四川省村庄复兴示范村。
采风团的第二站是享誉“西南榜首汤”的三岔汪氏羊肉汤。这个具有近50年前史的国家地理标志产品,以当地大耳羊和共同烹饪技艺出名。
热火朝天的羊肉汤端上桌,采风团成员们围坐一同,品味着这道传承了三代人的美食。奶白色的汤汁散发着诱人的香气,大耳羊肉质细嫩,配上当地特征的调料,让采访团成员对这份甘旨赞叹不已。
何建东品味后惊奇地说:“看到奶白色的汤,我认为加了牛奶,但喝了一口,我尝出了显着的鲫鱼美味。这种‘鱼+羊’组成的鲜,的确很有特征!”
据了解,作为成都市非物质文明遗产,汪氏羊肉汤在全国几万个参赛菜品中锋芒毕露,当选全国三十道健康美食,成为仅有以羊肉为主料的汤类菜品。
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