跟着国民健康观念不断改变和消费需求加快晋级,渐渐的变多的顾客开端重视饮食中的成效及养分,“功用食物”热度高涨,取得商场的极大重视。居民消费开销的继续不断的添加,逐渐推动了功用饮食业的加快速度进行开展,这一变化为功用食物工业带来了巨大的开展机会与应战。依据GI多个方面数据显现,2025年全球功用食物工业商场规模估计将到达2594亿美元,并估计到2032年将增加至4572.1亿美元,猜测期内的复合年增加率为6.5%。科学、精准、多元立异的养分需求正渐渐的变成为商场的干流趋势。
在此布景下,由食物同伴网主办的“2025功用食物工业大会”将于12月4-5日在姑苏举行。本次论坛将以“科学循证,技能立异”为主题,约请职业专家同仁一起讨论功用饮食业前沿研讨、政策法规、立异技能与功用使用等内容。
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