中广网北京3月31日消息（记者记翔）河南省南阳市新科养猪场春节前存栏有300头猪，到目前只出栏了100多头。猪场经理王新科介绍说，眼看着猪肉价格跌到了每公斤13元，而光饲料成本一头猪就要1000多元，再加上水电、人工等费用，低迷的生猪价格和居高不下的成本让养猪成了赔本的买卖。

  “这一会儿养猪肯定赔钱，现在养一头猪得赔三、四百块钱，养猪户养的多的大户赔的多些，养的少的每头猪算起来赔的少一点。”

  而在另一个养猪大省四川，情况也不容乐观，据四川省畜牧食品局信息中心主任钱亮介绍，目前，四川猪粮比价已确定进入中度下跌的黄域。

  “全省的育肥猪，就是出栏的肉猪的价格１４元０５分，猪粮比现在是５．３４：１，已确定进入了预警机制的２级响应。”

  猪粮比是指生猪出场价格与玉米批发价格的比值，同时也是有关部门判断生猪市场的基本指标。受生猪产能偏高和消费淡季等因素影响，春节过后猪肉价格一路下跌，目前各地基本都已跌破6:1的猪粮比价盈亏平衡线，进入亏损状态。

  商务部日前发布的监测报告数据显示，猪肉批发价格已连续第12周，比前一周下降1%。目前养殖户自繁自养出栏一头生猪亏损180元左右，而大规模养殖厂的全国中等水准是每头亏损150元左右。

  尽管当前养猪是赔本的买卖，但很多养殖户对未来政策和市场的前景仍抱有信心。王新科表示，虽然多数养殖户陷入亏损的困境，少数养殖户已经被迫改行不再养猪，但大多数人仍然坚持继续养殖下去，他们相信只要咬牙坚持这一段时间，将来还会迎来转机的。

  “现在也有气得不想干的，大部分人还想干，行情有害的时候也有好的时候，现在只能说给自己一点安慰吧。”

  为了应对生猪价格过度上涨和下跌，2012年，国家发改委发布了《缓解生猪市场行情报价周期性波动调控预案》。根据这一预案，我国达到盈亏平衡点的猪粮比约为6:1，猪粮比价连续一段时间处于6∶1—5.5∶1 之间的蓝域时，中央和地方要适时增加少数的中央冻猪肉储备；当猪粮比价连续一段时间处于5.5∶1—5∶1 之间的黄域时，适时增加中央和地方冻猪肉储备规模；如果进入5:1以下的深度亏损区域，除逐步扩大冻猪肉储备外，中央将采取财政贴息政策，鼓励大型猪肉加工公司增加商业储备，养殖户将获得母猪补贴。

  目前监测多个方面数据显示，猪粮比已经连续一个月跌破6∶1，进入中度亏损的5.5∶1以下区域，并不断逼近5：1的深度亏损线。由于目前生猪市场的情况已经符合调控条件，中国农业大学经管学院教授乔娟建议，应迅速启动生猪收储计划，建立和完善生猪收储机制，调动养殖户积极性，提振市场信心

  “增加中央和地方的储备肉来调整价格，某些特定的程度上起到短暂调整价格的作用，储备能力是有限的，但是刚开始启动的时候，短时间内会对价格产生一个拉动作用，可以在一定的时间里止跌。”

  而在等待国家有关政策出台的同时，乔娟建议，养殖户也要加强自身能力建设：一方面，养殖户要重视国家相关机构公布的权威数据；同时，利用这一时机，对猪群生产结构可以进行调整。

  “建议作为产业的经营者，应该更多的看政府权威的信息；要自己练内功，通过提高生产效率，减少相关成本，或者适时调节生产状况结构来减少自己的损失，利用这个周期来进行内部的猪群结合调整，把他的老母猪淘汰出去，对种猪进行替换。”