2025 年 10 月末能繁母猪存栏 3990 万头（仍高于正常保有量），1 月重点省份出栏计划环比下滑 2.96%，但南方养殖户提前出栏 2 月猪源，叠加头部企业肥猪上市率达 92%-93%，整体供应仍偏宽松。
北方进入灌肠、腌肉传统消费旺季，屠宰场开工率超 75%；南方腌腊需求收尾，春节备货尚未启动，消费出现 “断档期”，农贸市场成交量环比降 20% 以上。国家下达 33.3 亿元生猪调出大县奖励资金，北方受益明显；浙江、湖南等南方省份实施调运新规，限制跨区域调运，加剧本地供需矛盾。
短期来看，春节前北方消费旺季与南方供应压力形成博弈，猪价或维持 11.8-12.5 元 /kg 区间震荡，下旬有望随备货需求小幅回升，但空间存在限制。中长期呈 “前低后高” 格局：上半年受产能高位拖累，价格承压；二季度后能繁母猪去化效果显现，下半年价格有望回升至 15.5-16.5 元 /kg。建议北方养殖户分批出栏锁定利润，南方养殖户避免盲目压栏，关注 6.2 元 / 斤关键压力位及本地备货节奏。
1 月 6 日国内仔猪市场低位企稳，30 斤标准仔猪全国均价 385 元 / 头，较前一日微涨 2 元 / 头。主产区报价分化：山东、河南主流 370-390 元 / 头，河北 365-380 元 / 头，东北辽宁 395-410 元 / 头，四川、重庆等西南产区 400-420 元 / 头，整体仍处于近一年来低位区间，较 2025 年同期下跌约 20%。7 公斤仔猪均价 295 元 / 头，略高于行业成本线 元 / 头，部分规模场因自留意愿增强，外销报价偏挺。
能繁母猪存栏持续去化至合理区间下沿，2025 年末已跌破 4000 万头，仔猪供应量逐步收缩，但短期中小散户出栏仍补充市场，整体供应相对宽松。
春节前补栏需求谨慎释放，部分养殖企业看好下半年猪价回升，开始择机补栏，带动低价区成交回暖，但外购仔猪育肥仍存亏损风险，补栏规模受限。
短期仔猪价格或维持 350-450 元 / 头区间震荡，供应收缩与谨慎补栏形成博弈。随着一季度产能去化持续兑现，叠加 3-4 月传统补栏旺季临近，价格有望逐步回升，但上涨空间受育肥成本与疫病风险制约。建议养殖户关注 400 元 / 头关键价位，结合自己资金实力与后市预期理性补栏。
1 月 6 日国内鸡蛋现货价格全面走高，主产区均价 3.05 元 / 斤，较前一日上涨 0.08 元 / 斤。北方主产区中，山东菏泽、济宁到户价 93-94 元 / 30 斤（约 3.10-3.13 元 / 斤），河南周口 93-94 元 / 30 斤，河北沧州 3.20 元 / 斤，黑龙江、吉林等地涨幅显著，达 0.17-0.20 元 / 斤。销区方面，北京石门、新发地市场批发价 139 元 / 44 斤（约 3.16 元 / 斤），较前一日涨 3 元；上海浦东、浦西接货价 90 元 / 27.5 斤（约 3.27 元 / 斤），保持稳定。南方产区湖北浠水粉蛋涨价 4 元，45 斤含箱收购价 146 元（约 3.24 元 / 斤）。
春节备货进入集中期，商超、食品加工公司采购积极性提升，贸易商抄底补货意愿增强，走货速度加快，仓库存储上的压力缓解。在产蛋鸡存栏量因前期补栏减少、淘汰鸡出栏增加而收缩，货源偏紧支撑价格。鸡蛋 2603 合约高开震荡走强，1 月 5 日收盘价 2992 元 / 500kg，为现货市场提供情绪支撑。
短期春节备货需求仍将持续，叠加供应收缩预期，蛋价或延续稳中偏强态势，局部低价区有望补涨。但受产能去化缓慢限制，上着的幅度有限，关注 3.20 元 / 斤压力位及备货进度，预计下旬价格或触及阶段性高点。
1 月 6 日国内鸡苗市场呈现 “区域分化、停孵主导” 特征。白羽肉鸡鸡苗方面，河南、山东等主产区进入停苗期，暂停报价；其他品类中，安徽 817 鸡苗到户价 1.20-1.30 元 / 羽，山东青脚麻公苗 2.30-2.50 元 / 羽，江苏青脚麻公苗出厂价 2.50-2.60 元 / 羽，价格均保持稳定。供应端来看，种禽企业前期种蛋积累较多，下半月出苗量预计增加，但当前停孵期叠加投苗量偏少，短期价格暂无大幅波动动力，预计下半月出苗后或小幅走低。
当日白羽肉鸡全国均价稳中有撑，主产区报价普遍持平。辽宁、山东、河北等北方主产区棚前价 3.75-3.93 元 / 斤，江苏南通、盐城报价偏高，分别为 4.60 元 / 斤、4.45 元 / 斤，浙江金华达到 4.95 元 / 斤。核心支撑因素包括：上旬鸡源缺口仍存，出栏量未显著改善；屠企库存未达压力线，且鸡翅、鸡爪等产品库存偏低，对毛鸡价格形成托底。供应端预计中下旬出栏量环比增加 0.45%，价格或呈 “前高后低” 走势，下跌幅度有限。
淘汰鸡市场延续稳中偏强格局，全国主流报价 3.80-4.40 元 / 斤，部分地区突破 4 元大关。区域分化显著：辽宁均价 4.20 元 / 斤，河北 3.80 元 / 斤，山东 8.09 元 / 公斤（约 4.04 元 / 斤），江苏 8.76 元 / 公斤（约 4.38 元 / 斤）；西南地区红鸡 3.94-4.00 元 / 斤，华中红鸡 4.20-4.50 元 / 斤，西北地区红鸡 3.60-4.30 元 / 斤。驱动因素为蛋价上涨带动局部淘汰意愿增强，但整体供应仍偏紧，终端按需采购为主，短期价格震荡偏强，上升空间受限。
1. 进口牛肉配额争夺战升温，巴西 “牛前八件套” 价涨至 7000 美元 / 吨，贸易商抢配额备货。
3. 商务部对进口牛肉实施 3 年保障措施，配额外加征 55% 关税，2026 年配额 268.8 万吨。
4. 山东活羊出栏价 28.39 元 / 公斤，肉羊养殖盈利向好，自繁自育每只最高赚 210 元。
6. 国产牛肉价格连跌 12 个月创五年新低，65% 以上养牛场户亏损，母牛存栏下滑。
大商所2501合约 10月2日收盘 2966元/吨，与现货基本持平，主力基差仅+20元左右，处于历史偏低水平，显示现货端跟涨动力不足。
9-10月大豆到港预估仍高：9月约1000万吨、10月950万吨，油厂开机率维持65%以上，豆粕库存连续三周回升至95万吨（环比+8%）。
国储传闻将轮出300万吨进口大豆，短期进一步增加市场可压榨量，压制现货基差。
节后饲料企业执行“随用随采”，物理库存天数28天，低于去年同期32天；生猪存栏虽高但养殖亏损，配方中豆粕添加比例小幅下调至17.5%（-0.3pct）。
南美10月船期大豆CNF报价对巴西贴水160-170美分/蒲，环比降10美分；美湾贴水140美分，仍受25%关税限制无人问津。
按当前贴水及CBOT 11月合约1000美分估算，10月压榨完税成本约3150元/吨，高于现货，油厂压榨利润（山东）-120元/吨，亏损扩大对价格形成底部支撑。
关注：中美第四次会谈（10月底）是否带来美豆采购重启及南美天气炒作，成本端变动将决定四季度方向。
结论：10月2日国内豆粕现货延续低位横盘，基差偏弱、库存回升，短期仍缺上涨驱动；中期关注油厂开机节奏与南美贴水变化，若压榨利润继续恶化，价格下行空间存在限制，建议饲料企业维持15-20天滚动库存，等待2950下方分批补库。
豆粕：今日沿海主流油厂报价普降10–20元/吨，区间2800–2890元/吨，华南略低、华东略高。高开机率叠加终端提货平稳，港口及油厂豆粕库存继续累积，现货端承压。
菜粕：东莞一口价上调10元至2530元/吨，主要因华南水产料刚需补库及可交割货源偏紧，短线表现强于豆粕。
豆粕9月合约录得“四连阳”，期价重心抬升至2900上方，走势明显强于美盘；
资金逻辑：市场提前博弈四季度进口大豆潜在缺口，远月贴水给予多头安全边际。
‑ 7月进口大豆到港量预计维持900万吨以上，油厂压榨量高位运行，现货供给压力短期难消；
‑ 四季度采购缺口约500–600万吨，进口商观望中美贸易谈判进展，若美西新作升贴水或运费出现变化，采购节奏可能后移。
‑ 美豆主产区墒情良好，优良率保持高位，丰产预期强化，CBOT11月合约回落至1200美分下方；
‑ 巴西农户销售近尾声，8月出口装船预计下降，全球大豆供应边际收紧的时点或推迟至9月以后。
短线：高库存压制现货，但盘面已提前反映利空，基差继续走弱空间存在限制；豆粕期价2800–2950区间震荡对待。
中线：若四季度采购缺口确认且美豆生长期天气无新风险，国内远月合约抗跌属性增强，关注9–1正套及11月美豆天气市对连粕的传导。
财政部修订生猪牛羊调出大县奖励办法，资金聚焦养殖设施改善、疫病防控等关键领域，精准扶持主产区稳产保供。
2026 年起我国对进口牛肉实施 3 年保障措施，采用国别配额 + 配额外加征 55% 关税模式，年度配额 268.8 万吨。
驻马店发布 1 月动物疫病预警，生猪重点防控非洲猪瘟、病毒性腹泻，牛羊需强化口蹄疫、小反刍兽疫免疫。
进口牛肉贸易商抢配额备货，巴西 “牛前八件套” 价涨至 7000 美元 / 吨，国产牛肉价格连跌 12 个月创五年新低。
2026 年猪价预计 “前低后高”，二季度末迎关键拐点，下半年有望回升至 15.5-16.5 元 /kg。
数字畜牧业加速落地，“豫羊牧芯” 基因芯片让肉羊选种准确率提升 30%，智能养殖减少相关成本 20%。
农业农村部推进屠宰行业标准化升级，开展 “知标用标守标” 行动，强化肉品安全监管。
绿色养殖成硬性要求，多地推广 “牧繁农育” 生态循环模式，推动畜禽粪污资源化利用。
近日，记者走进广西四野牧业有限公司下属广西桂福实业集团有限公司位于上思县明哲村的养殖场，只见21栋牛棚整齐地排列着，棚内6300余头种牛膘肥体壮，“哞哞”叫声此起彼伏。撒料车驶过，种牛心满意足地品尝起美味。
这是上思县最大的种牛养殖场，于今年8月正式投产。尽管这两年牛肉价格不是很理想，但是广西四野牧业有限公司发展的积极性丝毫没有减弱。公司总规划师卢守义介绍，一是上思县气候适宜，秸秆资源丰富；二是政府在保险、信贷和补贴等方面给予扶持，让他们能放手去干。
上思县拥有丰富的农业资源，宜牧面积51万亩，种植甘蔗45万亩，每年农作物秸秆产量约50万吨，年产新鲜草料约70万吨。发展壮大牛产业，是该县立足实际、顺势而为，做强做优农业的务实举措和惠民工程。
上思县还注重产业附加值发展。培育牛产业品牌，加强“十万大山肉牛”“十万大山牛奶”等品牌的宣传和推广，提升其知名度和美誉度。鼓励企业申请“三品一标”认证和地方名牌农产品认证标志，提升产品附加值和市场竞争力。加强品牌保护和管理，建立完整品牌保护机制，加强市场监管和执法，维护品牌形象和消费的人权益。另外，上思县还大力培育具有市场开拓能力、能为农民提供服务、产品存在竞争力的有突出贡献的公司发展肉牛屠宰加工业和乳品加工业。 当前，上思县正着力加快牛产业全链条发展，推动牛产业做大做强。截至目前，上思县牛存栏5.5万头，出栏1.7万头，产值1.8亿元；牛存栏30头以上的牛养殖场户125个。
近年来，我市始终致力于推进无规定动物疫病净化场的创建工作，已有扬翔、温氏、史记、汉世伟、农垦西江等养殖企业取得国家级无规定动物疫病养殖小区资质。截至目前，我市通过国家级非洲猪瘟无疫小区、无规定动物疫病净化场8个；自治区星级净化场、无规定动物疫病净化场、非洲猪瘟无疫小区等33个，共通过各类动物疫病净化场41个，动物疫病净化业绩居广西前列。
为贯彻落实《自治区农业农村厅关于2025年中央农业转移支付资金（设施畜牧）项目实施方案》要求，近日，梧州市农业农村局组织专家组对广西海和种猪有限责任公司申报的新建年出栏2万头肉猪项目（马地村猪场项目）进行了现场验收。验收过程中，专家组严格对照项目实施方案，通过实地查看、查阅台账资料等方式，对项目建设内容做了全面核验和综合评估。经评估，该项目符合建设要求，达到合格标准，顺利通过验收。
海和公司马地村猪场项目总投资2300余万元，建成标准化猪舍面积达1.4万平方米，划分建设养殖区、隔离区、生活区、粪污处理区等功能区域，配套建设环保处理设施和智能化管理系统，该项目的建成投产，对促进全市畜牧业转型升级和带动农民增收致富发挥了积极作用。
下一步，梧州市农业农村局将继续加强对畜牧业项目的服务与指导，推动全市畜牧业发展迈上新台阶。返回搜狐，查看更加多
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