12月迎来开门红，月初价格重心较11月末明显上移。养殖端控量挺价，规模场月初出栏节奏放缓。南方腌腊需求逐步启动，居民采购意愿增强。部分屠宰场有逢低分割入库现象。尽管连续上涨，但

  2025年2月末能繁母猪存栏量4066万头，对应12月生猪出栏量环比增加。为完成全年业绩目标，规模猪企12月集中放量已成必然选择。当前出栏均重升至129.22公斤，大体重猪占比提高，进一步增加供应压力。10月中旬补栏的二次育肥猪源计划在12月腌腊高峰集中上市。虽然南方进入腌腊高峰期，但受消费习惯改变（偏好新鲜肉、替代品丰富）影响，腌腊量年年在下降。2026年春节在2月中旬，较往年偏晚，12月终端备货意愿明显降低。天气转凉带动鲜肉消费有所增加，但增幅难以抵消供应增量。部分自媒体认为月初供应偏紧、需求回暖，猪价存在进一步走高机会。主流机构觉得供需双增格局下，需求增量难抵供应增幅。12月全国均价或在10.8-11.3元/公斤区间运行，较11月仍有下跌空间。供应洪峰或导致价格踩踏，建议养殖主体理性出栏。

  在月初供应缩量、腌腊需求支撑下，猪价或维持震荡偏强走势，但上涨空间存在限制。随着规模场集中放量、二育猪源上市，供应压力将集中释放，价格下降带来的压力增大，需警惕价格踩踏风险。养殖端应理性看待旺季行情，依据自己成本及时作出调整出栏节奏，避免过度压栏造成更大亏损。

  全国仔猪价格延续低位震荡，规模场15公斤仔猪出栏均价为299元/头，周环比微跌0.3%，同比大幅度下滑38.9%。7公斤仔猪主流价格区间在210-240元/头左右，较年初高位（450-500元/头）回落超50%。15公斤仔猪价格周环比仅微跌0.3%，显示当前价位已触及养殖成本线，继续下行空间受限。但同比38.9%的跌幅反映出全年供需格局的深层变化。

  当前生猪价格处于11.5-11.6元/公斤区间，环比小幅上涨0.5%左右，而仔猪价格持续低迷，呈现大猪反弹、仔猪弱势的分化格局。规模企业为完成年度出栏目标，优先出售标猪，仔猪上市量保持稳定。当前外购仔猪育肥头均亏损约270元，自繁自养亏损148元，养殖户补栏极为谨慎。12月为传统补栏淡季，对应5个月后出栏正值消费淡季，补栏积极性进一步减弱。仔猪价格将在 280-320元/头 区间窄幅波动，下跌空间存在限制但上涨缺乏动力。冬至前后腌腊需求或带动猪价小幅反弹，对仔猪价格形成微弱支撑。

  当前仔猪价格已接近成本线，不宜过度去库存；可考虑留种自用，减少外销。仔猪价格低迷反映行业去产能仍在进行，可关注头部企业成本优势带来的整合机会当前仔猪市场处于价格筑底、情绪观望阶段，线年春节后能繁母猪存栏出现实质性去化后方可确认。

  今日国内鸡蛋价格整体呈现稳中偏弱运行状态趋势。今日主产区山东鸡蛋均价6.29元/公斤，与昨日价格持平；河北鸡蛋均价5.81元/公斤，与昨日价格持平；广东鸡蛋均价6.53元/公斤，较昨日价格下降0.20；北京鸡蛋均价6.40元/公斤，与昨日价格持平。近期在产蛋鸡存栏增速放缓，小码蛋供应压力减轻，市场供给端对价格的压制作用有所减弱。北方蔬菜价格持续上涨，推动部分消费者转向鸡蛋采购，替代消费略有增加，对需求形成边际改善。气温降低有利于鸡蛋储存，贸易商接货风险下降，补库积极性提升，为现货价格提供了短期支撑。制约上涨的核心因素。当前各环节库存尚未完全消化完毕，特别是产区仍有一定存货压力，限制蛋价上行空间。贸易商虽逢低补库，但操作仍以谨慎为主，大规模囤货意愿不强。预计近期鸡蛋价格将以稳为主，局部窄幅调整。虽然消费端存在季节性回暖预期，但供应端相对宽松的基本面未改，叠加替代品价格上的优势，整体上涨动能不足。主产区价格大概率维持平稳，销区或因到货量变化出现小幅波动，涨跌幅度均将控制在0.2元/公斤以内。

  今日国内白羽肉鸡产业链各品种价格表现分化。鸡苗市场受疫病等因素拖累稳中趋弱，白羽肉毛鸡及淘汰蛋毛鸡价格则延续平稳运行态势。

  白羽鸡苗：价格稳中有跌，疫病抑制市场情绪。主产区种禽企业预排计划推进顺畅，规模化养殖场及养殖集团补栏节奏保持稳定，年前最后一批补栏需求仍有支撑，但成本控制意愿强烈，抑制苗价上行空间。市场临时计划不多，整体交投尚可。有必要注意一下的是，近期鸡病多发，导致部分区域苗价出现偏弱走势。综合看来，供需双方博弈加剧，预计短期内鸡苗价格或维持稳中调整格局。今日主产区山东白羽鸡苗均价3.11元/羽，较昨日价格下降0.03；辽宁均价3.71元/羽，较昨日价格下降0.01。

  白羽肉毛鸡：价格稳中偏弱，区域分化持续。终端市场需求保持平稳态势，产区价格呈现区域性分化特征。预计短期白羽肉毛鸡价格将延续当前震荡微调格局，不一样的区域间价差或将维持。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价7.21元/公斤，与昨日价格持平；辽宁均价7.48元/公斤，与昨日价格持平；主销区江苏均价7.86元/公斤，较昨日价格下降0.01。

  淘汰蛋毛鸡：供需平衡，价格稳定。当前养殖端淘汰出栏节奏与屠宰企业采购速度基本匹配，市场供需处于相对平衡状态。预计短期内淘汰蛋毛鸡价格整体以稳为主，局部地区或出现窄幅调整。今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价8.12元/公斤，与昨日价格持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价8.80元/公斤，与昨日价格持平；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价8.00元/公斤，与昨日价格持平。

  广西钦州油厂今日豆粕价格：43%蛋白：2026年3-4月M2605+260元/吨。

  大商所2501合约 10月2日收盘 2966元/吨，与现货基本持平，主力基差仅+20元左右，处于历史偏低水平，显示现货端跟涨动力不足。

  9-10月大豆到港预估仍高：9月约1000万吨、10月950万吨，油厂开机率维持65%以上，豆粕库存连续三周回升至95万吨（环比+8%）。

  国储传闻将轮出300万吨进口大豆，短期进一步增加市场可压榨量，压制现货基差。

  节后饲料企业执行“随用随采”，物理库存天数28天，低于去年同期32天；生猪存栏虽高但养殖亏损，配方中豆粕添加比例小幅下调至17.5%（-0.3pct）。

  南美10月船期大豆CNF报价对巴西贴水160-170美分/蒲，环比降10美分；美湾贴水140美分，仍受25%关税限制无人问津。

  按当前贴水及CBOT 11月合约1000美分估算，10月压榨完税成本约3150元/吨，高于现货，油厂压榨利润（山东）-120元/吨，亏损扩大对价格形成底部支撑。

  关注：中美第四次会谈（10月底）是否带来美豆采购重启及南美天气炒作，成本端变动将决定四季度方向。

  结论：10月2日国内豆粕现货延续低位横盘，基差偏弱、库存回升，短期仍缺上涨驱动；中期关注油厂开机节奏与南美贴水变化，若压榨利润继续恶化，价格下行空间存在限制，建议饲料企业维持15-20天滚动库存，等待2950下方分批补库。

  豆粕：今日沿海主流油厂报价普降10–20元/吨，区间2800–2890元/吨，华南略低、华东略高。高开机率叠加终端提货平稳，港口及油厂豆粕库存继续累积，现货端承压。

  菜粕：东莞一口价上调10元至2530元/吨，主要因华南水产料刚需补库及可交割货源偏紧，短线表现强于豆粕。

  豆粕9月合约录得“四连阳”，期价重心抬升至2900上方，走势明显强于美盘；

  资金逻辑：市场提前博弈四季度进口大豆潜在缺口，远月贴水给予多头安全边际。

  ‑ 7月进口大豆到港量预计维持900万吨以上，油厂压榨量高位运行，现货供给压力短期难消；

  ‑ 四季度采购缺口约500–600万吨，进口商观望中美贸易谈判进展，若美西新作升贴水或运费出现变化，采购节奏可能后移。

  ‑ 美豆主产区墒情良好，优良率保持高位，丰产预期强化，CBOT11月合约回落至1200美分下方；

  ‑ 巴西农户销售近尾声，8月出口装船预计下降，全球大豆供应边际收紧的时点或推迟至9月以后。

  短线：高库存压制现货，但盘面已提前反映利空，基差继续走弱空间存在限制；豆粕期价2800–2950区间震荡对待。

  中线：若四季度采购缺口确认且美豆生长期天气无新风险，国内远月合约抗跌属性增强，关注9–1正套及11月美豆天气市对连粕的传导。

  1、农业农村部：12月1日全国农产品批发商业市场猪肉平均价格为17.80元/公斤 比上周五下降0.2%。

  7、11月第4周国生猪平均价格12.33元/公斤 比前一周下跌1.4% 同比下跌27.9%。

  岑溪市生猪养殖产业规模化科学化发展近年来，岑溪市通过科技赋能、循环筑基、产业融合，打破传统生猪养殖困局，让智慧养猪成为乡村振兴的强劲引擎，构建起“智慧养殖+生态循环”的现代农业发展体系。

  眼下，在自治区级农业有突出贡献的公司岑溪市汉世伟食品有限公司的母猪养殖场，养殖模式已实现全面升级。依托智慧养殖监管平台，投料、饲喂、检测、清洁等环节全部实现自动化运行。栏舍内的监控系统实时传回数据，工作人员可通过平台实现全流程可视化管控。“以前管1万头猪要50个工人，现在10个人就够了。”该公司有关负责人如是说。

  与上述公司一样，岑溪市全面推动养殖场接入智慧养殖监管平台，构建起从母猪产仔到成品猪肉的全产业链智能管控体系。科技赋能明显提升了养殖效率，目前岑溪市规模养猪场每头生猪出栏纯利润较传统人工养殖高出30%，单个万头猪场年节省人力成本超190万元。

  在推进智慧养殖的同时，岑溪市着力构建生态循环养殖模式，规模养殖场均配套完备的粪污处理设施，粪污资源化利用率超90%。各养殖场普遍采用干湿分离技术，干粪经堆粪发酵后成为优质有机肥，供应周边果蔬种植基地；尿液通过膜过滤产生沼气用于发电；过滤后的残液经深处理后，水质达到一级排放标准再用于鱼塘养殖或猪饲料种植灌溉，形成“生猪养殖—绿色饲料种植—生猪养殖”的闭环循环经济模式，实现产能、效益与生态的有机统一。

  以龙头企业为引领，岑溪市逐渐完备生猪产业链条，推动产业集群发展。通过对大型养殖企业的落地、技术指导等方面的全方位支持，岑溪市发挥有突出贡献的公司带动作用，联结合作社、家庭农场等养殖主体，形成“示范区+有突出贡献的公司+合作社+农业专业服务组织”“公司+村集体+养殖户”等发展模式，有效破解村集体、农户养殖经验不足等问题。

  如今，岑溪市生猪养殖已呈现规模化、科学化的发展形态趋势，全市生猪规模养殖场达99家，预计年出栏量达52.29万头，产业集群效应持续凸显，既保障了地方“肉篮子”安全，又让村集体经济和群众共享产业高质量发展红利。

  近年来，我市始终致力于推进无规定动物疫病净化场的创建工作，已有扬翔、温氏、史记、汉世伟、农垦西江等养殖企业取得国家级无规定动物疫病养殖小区资质。截至目前，我市通过国家级非洲猪瘟无疫小区、无规定动物疫病净化场8个；自治区星级净化场、无规定动物疫病净化场、非洲猪瘟无疫小区等33个，共通过各类动物疫病净化场41个，动物疫病净化业绩居广西前列。

  在柳江区土博镇水源村甘牛屯养殖场，饲喂、巡检、环控等核心环节全由智能设备代劳，手机一键即可“云养猪”。该区养猪业正加速告别“凭经验、靠人力”的传统模式。让数据替猪“说话”，用机器替人“跑腿”，该区以科技赋能养殖产业，为乡村振兴注入了澎湃的“数智动能”。

  11月17日，笔者走进该养殖场，只见白色饲料管道悬于梁间，智能阀门开合之间，饲料精准入槽，悄无声息却分秒不差。饲养员无需进入猪舍，一部手机便是“万能遥控器”，投喂、通风、调温，指尖轻点就可以完成；高清摄像头24小时在线，生猪进食、躺卧等情况实时转为数据化、可视化信息。智能系统犹如专属管家，让生猪在干净、舒适、可控的环境里安心生长，养殖效率显著提升。

  这套智能投饲系统是产能跃升的核心引擎，算法根据日龄、体重、体况为每头猪建立独立营养账户，定时定量下料，确保精准供给。后备、妊娠、哺乳三阶段配方一键切换，母猪的“个性化菜单”随胎次、背膘、健康情况实时微调。单桶仓储设计一次性装满即可投喂20头经产母猪4至5天，人工补料周期从“每日扛袋”缩短至“三天一次”，劳动强度直降七成，让饲养员从“搬运工”升级为“数据管理员”。

  在保育舍里，小猪崽一出生就住进“数字产房”，温度、湿度、料量全程由算法智能托管，规律投喂让它们打好“增重底子”。它们从出生到重量达到300斤，只需要7个月，日均增重700克以上。舍旁15吨巨型饲料塔是它们的“粮仓”，一次装满可为200多头小猪提供20天口粮；随着日龄、体重曲线陡升，系统把早晚两次下料量自动上调，同样15吨饲料，在出栏前只够投喂10天，投喂量随着生长节奏精准调节，杜绝浪费。

  “当初投入50多万元引进这套智能投饲系统，如今一部手机就是全场的‘总指挥’，料线缺粮时才需进场，其余时间完全‘云养猪’，一年可节约人力成本约10万元。”养殖户韦仲剑表示，空余时间能发展种植业，养猪、种地两不误，真正的完成“机器多‘跑腿’，主人多增收”。返回搜狐，查看更加多