实习生 周延欣 本报记者 王超 《 中国青年报 》( 2011年03月18日 08 版)
央视每周质量陈述播出《“健美猪”本相》专题之后,瘦肉精再次进入人们视界。在若干监管部门的重重围追堵截之后,“健美猪”怎么毫不隐讳地出现在大众的餐桌上?各个监管部门又是怎么分工的?
江西省某县农业局的官员告知中国青年报记者,现在生猪饲养主要是规划饲养。
农业部门首要对母猪防疫查看,然后是饲料查看。用药这一块,县一级查,省里也会定时查看,查看样本不是农户自己定的。生猪要出栏了,咱们就上门检疫,看是否有严重感染性疾病,比方口蹄疫、禽流感、猪瘟等。假如合格,就给它发检疫合格证明。当它进入屠宰场后,咱们还需要做肉品检疫。
瘦肉精靠谁来查?该农业官员表明,底层的设备查不出瘦肉精,只能靠省一级检测。省里一般是随机查看,然后和农户两边签字,成果会反应到县里。
央视每周质量陈述播出《“健美猪”本相》专题之后,瘦肉精再次进入人们视界。在若干监管部门的重重围追堵截之后,“健美猪”怎么毫不隐讳地出现在大众的餐桌上?各个监管部门又是怎么分工的?
江西省某县农业局的官员告知中国青年报记者,现在生猪饲养主要是规划饲养。
农业部门首要对母猪防疫查看,然后是饲料查看。用药这一块,县一级查,省里也会定时查看,查看样本不是农户自己定的。生猪要出栏了,咱们就上门检疫,看是否有严重感染性疾病,比方口蹄疫、禽流感、猪瘟等。假如合格,就给它发检疫合格证明。当它进入屠宰场后,咱们还需要做肉品检疫。
瘦肉精靠谁来查?该农业官员表明,底层的设备查不出瘦肉精,只能靠省一级检测。省里一般是随机查看,然后和农户两边签字,成果会反应到县里。
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