时光荏苒，进入2026年，元月初，国内生猪商场，此前，12月末以及元月初，国内生猪商场重心上移！从数据计算显现，全国外三元标猪出栏均价从5.75元/斤涨至6.39元/斤，阶段性，标猪累计上涨超11%，猪价呈现超预期上涨的局势！

  从组织调研显现，上星期，国内生猪育肥赢利，其间，5.5-6月前外购仔猪育肥亏本削减146元，赢利为-77.7元/头。不过，干流自繁自养赢利添加128.9元/头，赢利增至62.4元/头！饲养赢利修正，干流自繁自养“扭亏转盈”！

  个人剖析，此番猪价上涨的要害，一方面，因为前期官方政策性调控，国内多方饲养主体减重增量卖猪，商场压栏增重积极性误差，且，进入冬天后气温大幅震动，生猪育肥疫病添加，非洲猪瘟以及仔猪腹泻添加，饲养端存在出栏惊惧的心态。受此影响，12月末，冬至后，饲养端出栏压力减轻，干流饲养主体冬至前出栏告一段落，年底，商场呈现扛价的操作；

  另一方面，需求支撑尚可，冬至后，受冷空气影响，南北气温下降，内销商场居民腌腊以及制造腊肠的积极性上升，节日支撑转强，干流屠宰场开工率处于高位，需求接受才能添加！

  叠加，商场存在必定抄底的现象，冬至前后，中大猪会集出栏，商场标肥价差逐渐走扩，中大猪性价比提高，这提振了二育补栏标猪的积极性，进一步支撑了猪价上涨！

  因而，国内生猪商场在多方支撑下，猪价破位走高，惋惜，最近几日，猪价上涨承压，时间短，生猪商场再次回归产销错配的基本面！

  需求端，元旦节后，需求缺少利好，尤其是，节日气氛衰退，餐饮以及堂食需求降温，而腌腊需求顶峰完毕，鲜品猪肉购销转弱！到现在，样本屠宰场开工率跌至36.85%左右，比较元旦前下降近4个百分点，需求接受缺乏！叠加，标猪价格继续上涨，补栏标猪性价比下降，二育积极性削弱！

  供给端，元旦后，饲养端出栏节奏康复，尤其是，当时自繁自养赢利改进，饲养“扭亏为盈”，商场逢高落袋而安的心态添加，部分散户以及集团猪企有认卖的积极性！

  不过，因为新年在即，部分饲养端仍看涨后市远景，且，元月初，饲养端全体出栏压力一般，部分饲养户有扛价心态，商场挺价现象连续增多，北方多地猪价逆势偏强！

  由此剖析，在供需博弈下，受屠宰场调价，预估，1月6日，外三元标猪报价在12.49元/公斤，上涨0.03元/公斤，南北商场，猪价走势分解，北方部分行情转强！不过，理性来看，元月中上旬，猪价仍面对许多压力，进入中下旬后，猪价或进入周期性上涨的阶段！