五香牛肉干、麻辣牛肉干、卤汁牛肉、牛蹄筋……在位于黔南州惠水县工业园区的贵州克林食品有限公司，一批批产品即将装车运往市场，以不添加防腐剂的郑重承诺重闯牛肉干“江湖”。

  “汤克林”牌牛肉干角逐牛肉干市场，这是该公司CEO汤克林经历40年的沉淀与创新使然。他从上世纪八十年代开始小作坊生产牛肉干，到创立永红食品加工厂，打造“牛头牌”品牌，再到2020年重新成立贵州克林食品有限公司，推出新品牌，产品实现全新升级。

  贵州克林食品有限公司生产线上，牛肉条在秘制酱料汤锅中翻滚，散发出浓郁的醇香，经过一系列加工工序，鲜香可口的牛肉干包装下线。

  “这些牛肉干凝聚40年的匠心沉淀，口感、品质一流。”拿起一袋牛肉干，该公司CEO汤克林给记者介绍。

  这匠心印刻着汤克林的奋斗脉络和一生积累，上世纪八十年代开始，他以小作坊开始生产牛肉干，此后曾带领永红食品厂创造了“牛头牌”牛肉干的行业传奇。40多年的钻研，牛肉干等牛肉制品技艺越发纯熟。

  2020年，汤克林再次走上创业之路，将牛肉干制造技术与现代工艺结合，匠心熬制一粒好肉，精心打造“汤克林”牌牛肉干，以全新姿态重闯江湖。

  “我们传承了贵州优质牛肉制品的精髓，同时融入了现代食品工艺的创新，产品线覆盖多种口味和形态，包括五香牛肉干、麻辣牛肉干以及卤汁牛肉、牛蹄筋等，满足多种消费者的口味偏好。”汤克林说。

  然而，日产量1吨左右难以满足市场需求。2025年9月，贵州德盛合农业发展有限公司全资收购，投入1700万元打造全新的现代化生产车间，目前生产设备正在安装，调试好后即将全面投入生产。

  资金注入，公司投入100多万元开展产品研制，新开发10多个牛肉制品产品，并走访全省9个市（州），搜集传统调味方法，根据一头牛的不一样的部位，计划推出88个产品系列。

  当传统匠心与现代化生产的基本工艺碰撞，生产效率大幅度的提高，牛肉干制品散发出独特魅力。

  与当年白手起家不同，重出江湖的克林食品面临的是一个完全不同的市场环境。根据相关报告数据显示，我国牛肉干市场规模为300亿元左右，休闲零食属性强，竞争激烈。

  面对激烈的市场，克林食品底气十足。“我们以精益求精的精神，采用纯植物香辛料调配，既保证了产品的自然风味，又符合现代人对健康饮食的追求。”该公司董事长吕德位说。

  正是对健康的追求，每一款产品都饱含独特风味：五香味牛肉干，选用优质部位原切而成，口感扎实，香味浓郁；麻辣味牛肉干，则是辣椒与牛肉的完美融合，刺激而不失醇厚；牛蹄筋软烂Q弹，越嚼越香。

  以健康好产品闯市场，该公司渠道布局全面升级，构建“线上直销+线下三级分销+直属销售”三位一体的产销一体ECO。线上以“超高的性价比+灵活购买”为核心，快速抢占市场占有率；线下面向区域性传统渠道，通过“省—市—县”三级分销网络覆盖下沉市场，经销商密集铺货，重点提升终端陈列与动销；线下直属销售由公司组建销售团队，面向高潜力区域或战略客户，重点突破。

  三轮驱动，克林食品正加速现代化生产线建设进度，以新产能推动产品快速闯入更广阔的市场。

  从惠水工业园区的生产线出发，到进入人们的餐食，“汤克林”牌牛肉干承载的，是“创造价值，基业长青”的品牌宏愿。

  以此为基点，贵州克林食品有限公司的战略宏图已然启航，构建涵盖“牧草种植—科学养殖—智能屠宰—精深加工—多元销售”的肉牛全产业链，打造牛产业高质量发展新高地。

  养殖端，在惠水县已有3300头肉牛养殖基地，实行生态养殖模式，为牛肉干生产提供安全、优质、健康的牛肉。并着手建立数字化溯源系统，从育种到餐桌全流程区块链溯源，保障每一块牛肉的品质可控与安全可信。未来3—5年，将实现肉牛存栏10万头。

  智能屠宰方面，有着先进屠宰生产线、标准化排酸车间、标准化分割包装设备、多个大型精准温控冷冻库，以及全流程高标准质检体系，日屠宰量150—600头。

  完整的产业链条，托起公司发展迈向远方。如今，老生产线满负荷生产，新生产车间快马加鞭建设，投产后，年产值将达4.2亿元。

  这凝聚着匠心与智慧的牛肉干传奇，在贵州大地傲然崛起，开启气势如虹的品味征途。

  江湖仍在，传奇续写。克林食品正在牛肉干领域开拓耕耘，全力以赴擦亮“汤克林”牌牛肉干品牌。

  近日在“聚力品牌强农·赋能乡村振兴”为主题的第十一届中国农业品牌年度盛典上呼和浩特市农畜产品质量安全中心联合中农远洋集团申报的区域公用品牌“敕勒川味道”荣获“2025中国农业百强标志性品牌”“2025中国农业名片·卓越贡献奖”两项殊荣作为呼和浩特市重点打造的区域公用品牌，“敕勒川

  “这么多年，对这名同事只闻其名、不见其人！”纪委监委深挖细查，“长期不在岗”有关人员被处理

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  洛阳市公开通报3起典型案例为维护良好网络舆论秩序，有效净化网络环境，洛龙公安主动出击，全面梳理摸排，网络造谣生事、恶意炒作线索，依法严厉打击整治网络谣言违法犯罪活动，切实营造清朗互联网空间，现公开曝光三起打击整治网络谣言典型案例。

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