全国生猪商场迎来一波微弱上涨。到2026年1月18日，外三元标猪报价已达12.91元/公斤，较前一日上涨0.23元，

  其间，广东区域商场体现尤为杰出，三元杂接货价打破14元/公斤（7元/斤）。320斤以上大猪价格更是攀升至7.2-7.4元/斤区间，商场活跃度显着进步。

  供给端方面，国家调控办法成效逐渐闪现，叠加前期生猪出栏分量下降、商场出栏节奏加速，全体供给规划有所缩短，尤其是300斤以上大猪存栏量继续走低，成为推进大猪价格领涨的中心要素。跟着猪价重心上移，部分二次育肥户对中小猪远景决心增强，进场积极性进步，进一步分流了部分标猪猪源。

  此外，据职业监测，1月上旬中心储藏冻猪肉轮换操作落地，总规划达1.7万吨的双向买卖既优化了储藏肉质量，也向商场传递了稳价信号，有用缓解了短期供给压力。

  需求端的季节性支撑相同不可或缺。间隔新年仅剩一个月左右，北方灌肠、南边腌腊等传统消费场景仍在继续，商超及餐饮企业的新年备货已全面发动，终端消费需求稳步开释。

  在此布景下，猪价自2026年伊始便出现显着跳涨态势，从2025年底的5.8元/斤快速攀升至6.4元/斤以上，短短十余天内完成显着上涨，本周末广东三元杂价格打破7元/斤，进一步印证了商场需求的拉动作用。

  仔猪商场的继续升温成为职业另一大亮点。2026年以来，仔猪商场出现出价格继续上涨，多地出现“先订先得、晚购无货”的紧俏局势。计算多个方面数据闪现，山东、湖南、安徽等地仔猪价格涨幅显着，较去年价格低位时分别上涨62.5%、56.3%、36.4%，业界遍及估计新年前仔猪价格将涨至400元/头左右。

  结合能繁母猪存栏数据分析，后市猪价走势具有清晰的基本面支撑。据职业监测，2025年10月全国能繁母猪存栏降至3990万头，为17个月以来初次回落至4000万头以下，产能去化趋势清晰。因为能繁母猪存栏量对10-13个月后的生猪供给起决定性作用，当时的产能去化将在2026年二季度末逐渐闪现作用。

  关于后市行情，业界多以为将出现“前低后高”的走势。短期来看，新年前消费旺季支撑下，猪价有望在12-13元/公斤区间震动运转，但一季度仍受前期母猪存栏高位影响，供给压力没有彻底开释，猪价或在本钱线邻近动摇。中期来看，二季度末跟着产能去化作用闪现，生猪供给逐渐收紧，叠加消费复苏预期，猪价有望进入稳步上升通道，估计下半年价格将攀升至14-16元/公斤区间。

  值得注意的是，饲料本钱、疫病防控及消费复苏节奏将成为影响后续猪价涨幅的要害变量。当时猪粮比仍低于盈亏平衡线，若饲料价格企稳回落，将有用改进养殖户盈余情况；而新年前后防疫压力添加，需警觉疫病对出栏节奏的扰动。全体而言，2026年猪价上涨趋势清晰，职业将逐渐从产能过剩向供需平衡过渡，养殖户盈余空间有望继续改进。