全国生猪价格延续小幅上涨态势，但总体仍处于低位运行。全国平均猪价为5.99元/斤（约合11.98元/公斤），较昨日上涨0.03元，涨幅0.49%，实现连续2天上涨。外三元瘦肉型标猪出栏均价在12.01元/公斤左右。与去年同日相比，猪价下跌2.34元，跌幅达28.1%，创下近6年同期最低水平。往年同期猪价多在7-12元区间，而2025年同期仅在5元区间震荡。

  出栏减量但产能仍处高位。11月规模以上猪企出栏计划环比减少2.54%-4.95%，头部企业如牧原、温氏等主动调减出栏计划，缓解短期供应冲击。猪价跌破12元/公斤后，养殖主体扛价心态增强，社会面散户出栏积极性减弱，部分规模猪企出现缩量挺价操作生猪产能仍处于兑现阶段，上半年新生仔猪规模高位，前期压栏和二次育肥猪源持续入市，产能滞后压力仍存。气温下降推动居民肉类消费回升，南方腌腊、灌肠需求有望提前至中旬启动，广东等地腊肠厂开工率已提升至65%。二次育肥入场积极性减弱，但猪价低位仍吸引部分空栏养殖户逢低补栏。

  自繁自养成本维持在12-13元/公斤（约合6-6.5元/斤）。自繁自养户每头亏损89.33元，外购仔猪育肥亏损高达257.93元，亏损状态已持续超6周。随气温继续下降和南方腌腊全面启动，中下旬需求支撑有望增强。头部企业是否持续缩量挺价，启动时间及采购力度将决定价格反弹高度。猪价低位可能刺激二育入场，分流标猪供应。11月中旬冻品集中出库量或超20万吨，将冲击鲜品价格。季节转换阶段猪场疫病风险增加，需加强生物安全。养殖户应适时逢高出栏，避免盲目压栏，做好生物安全防护。可关注大体重生猪（150kg+）的溢价机会，当前溢价空间达0.5元/公斤。屠宰企业可逢低收购标猪进行腌腊加工布局。总的来看，当前猪价虽触底反弹，但在产能去化和需求提振未显著改善前，市场仍处于筑底磨底阶段，趋势性反转尚需时日。

  当前仔猪市场处于传统补栏淡季，7公斤仔猪价格持续回落，全国均价约376元/头，较前期进一步下跌。供需失衡市场处于传统补栏淡季，养殖户补栏积极性低迷，叠加生猪出栏均重上升至130.68公斤，市场供应压力显现；消费支撑不足南方腌腊需求虽持续兑现，但整体消费回暖速度没有到达预期，屠宰量环比增长8.97%，对仔猪价格形成压制。 尽管产能去化取得成效，但由于前期能繁母猪基数庞大，当前仔猪供应仍较充裕。部分养殖场为规避后市风险，加速淘汰低产母猪，导致短期内仔猪供应量保持高位。2025年11月仔猪价格处于历史性低位，虽短期上涨动力不足，但中长期来看已具备配置价值。建议养殖户结合自己资金实力和风险承担接受的能力，适度分批补栏，避免追涨杀跌，着重关注2026年春节后消费复苏力度和能繁母猪存栏变化。预计春节前供应压力或有限，需求呈季节性增长，猪价或维持稳定。但需关注头部企业（如牧原、温氏）通过智能化提升满负荷率，可能进一步加剧市场竞争。

  全国主产区鸡蛋价格整体保持稳定，局部地区小幅波动。当前主产区均价在2.90-3.10元/斤区间震荡，处于近年同期低位。相比年初4元以上的高点，累计跌幅已超40%。产能高位运行，去化初现但压力仍存。全国在产蛋鸡存栏量持续处于高位，鸡蛋供应充足。尽管11月天气凉爽利于产蛋，产蛋率保持高位，但供应压力依然突出受长期亏损影响，养殖户开始积极淘汰老鸡并延迟补栏，产能初现拐点迹象。但供应总量仍处高位，去化需要一些时间传导。当前产区库存趋于正常偏高，流通环节库存相对集中。部分养殖户因担忧后市价格下行，已适度加快出货节奏，惜售心理减弱。随气温下降，居民日常消费略有回升，但缺乏节日等强利好因素提振，整体消费增量不明显。2025年下半年蔬菜价格经历大幅度波动后回落至中位水平，猪肉价格稳定在16.97元/公斤左右，对鸡蛋替代需求冲击不大。当前产区走货速度一般，终端承接能力有限，贸易商按需采购为主，需求端支撑力度不足。按3.0元/斤左右的均价，养殖户每斤鸡蛋亏损约0.5-0.7元，处于深度亏损状态。当前鸡蛋市场处于产能去化、价格磨底阶段，11月9日价格企稳是下跌中继还是筑底反弹，重点是需求端能否实质性改善。在供应宽松基本面未根本扭转前，维持区间震荡判断，实质性上涨或需等待至12月中下旬。

  11月9日益生鸡苗报价4.0元/羽，保持稳定；YS909鸡苗报价1.2元/羽当前鸡苗市场呈现高报低走、震荡偏弱格局。种禽企业虽有意挺价，但实际成交价格持续小幅走低。11月中旬后，随着种鸡产能逐步释放，出苗量预计以每周5%的速度增长，供应压力将进一步加大。

  山东主产区11月8日毛鸡价格3.4元/斤，较前几日保持稳定。受仓库存储上的压力影响，价格承压，部分区域可能下探至3.5元/斤左右。秋冬火锅、卤味需求旺盛，价格相对坚挺，稳定在3.8-4.0元/斤。屠宰企业面临库存消化缓慢问题，严控收购量并压低价格，养殖户利润空间被进一步压缩。南方活禽市场依托餐饮需求支撑，表现优于北方屠宰市场。

  11月3日全国淘汰鸡均价4.07元/斤，环比微降0.03元/斤。11月淘汰鸡出栏量预计达5400万只，日均180万只，处于峰值水平，短期内供应过剩格局难以改变。蛋鸡养殖持续亏损，养殖户集中淘汰老鸡，进一步加剧供应压力。种鸡存栏高位，孵化企业出苗量稳步增长，11月中旬后增幅预计达每周5%。前期补栏量较大，当前毛鸡供应稳定，但山东等地出现结构性出栏缺口。蛋鸡养殖亏损倒逼老鸡淘汰，11月出栏量保持高位。养殖成本高、盈利空间存在限制，散户补栏意愿不强，多持观望态度。屠企库存积压，采购积极性低，严控收购量和价格。

  大商所2501合约 10月2日收盘 2966元/吨，与现货基本持平，主力基差仅+20元左右，处于历史偏低水平，显示现货端跟涨动力不足。

  9-10月大豆到港预估仍高：9月约1000万吨、10月950万吨，油厂开机率维持65%以上，豆粕库存连续三周回升至95万吨（环比+8%）。

  国储传闻将轮出300万吨进口大豆，短期进一步增加市场可压榨量，压制现货基差。

  节后饲料企业执行“随用随采”，物理库存天数28天，低于去年同期32天；生猪存栏虽高但养殖亏损，配方中豆粕添加比例小幅下调至17.5%（-0.3pct）。

  南美10月船期大豆CNF报价对巴西贴水160-170美分/蒲，环比降10美分；美湾贴水140美分，仍受25%关税限制无人问津。

  按当前贴水及CBOT 11月合约1000美分估算，10月压榨完税成本约3150元/吨，高于现货，油厂压榨利润（山东）-120元/吨，亏损扩大对价格形成底部支撑。

  关注：中美第四次会谈（10月底）是否带来美豆采购重启及南美天气炒作，成本端变动将决定四季度方向。

  结论：10月2日国内豆粕现货延续低位横盘，基差偏弱、库存回升，短期仍缺上涨驱动；中期关注油厂开机节奏与南美贴水变化，若压榨利润继续恶化，价格下行空间存在限制，建议饲料企业维持15-20天滚动库存，等待2950下方分批补库。

  豆粕：今日沿海主流油厂报价普降10–20元/吨，区间2800–2890元/吨，华南略低、华东略高。高开机率叠加终端提货平稳，港口及油厂豆粕库存继续累积，现货端承压。

  菜粕：东莞一口价上调10元至2530元/吨，主要因华南水产料刚需补库及可交割货源偏紧，短线表现强于豆粕。

  豆粕9月合约录得“四连阳”，期价重心抬升至2900上方，走势明显强于美盘；

  资金逻辑：市场提前博弈四季度进口大豆潜在缺口，远月贴水给予多头安全边际。

  ‑ 7月进口大豆到港量预计维持900万吨以上，油厂压榨量高位运行，现货供给压力短期难消；

  ‑ 四季度采购缺口约500–600万吨，进口商观望中美贸易谈判进展，若美西新作升贴水或运费出现变化，采购节奏可能后移。

  ‑ 美豆主产区墒情良好，优良率保持高位，丰产预期强化，CBOT11月合约回落至1200美分下方；

  ‑ 巴西农户销售近尾声，8月出口装船预计下降，全球大豆供应边际收紧的时点或推迟至9月以后。

  短线：高库存压制现货，但盘面已提前反映利空，基差继续走弱空间存在限制；豆粕期价2800–2950区间震荡对待。

  中线：若四季度采购缺口确认且美豆生长期天气无新风险，国内远月合约抗跌属性增强，关注9–1正套及11月美豆天气市对连粕的传导。

  1、正虹科技养猪业务持续遇冷 2025年10月份生猪销量环比下降50.47%。

  2、农业农村部：11月7日全国农产品批发商业市场猪肉平均价格为18.23元/公斤 比昨天上升0.9%。

  3、2025年10月第4周猪料比价为4.61 未来仔猪育肥模式生猪养殖头均盈利为-265.20元。

  4、2025年10月第5周全国猪料比价为4.84 来仔猪育肥模式生猪养殖每头亏损192.70元。

  近日，忻城县畜禽粪污资源化利用整县推进项目真正开始启动实施，遵循“源头减量、过程控制、末端利用”的治理原则，为县域畜牧业高质量绿色转型注入新动能，标志着当地农业循环经济发展迈出关键一步。

  据悉，该项目紧密对接自治区农业农村厅污染防治攻坚战工作部署，总投资达6094.12万元，其中中央资金3000万元，自筹资金3094.12万元；财政补助采用“先建后补”模式，验收合格后给予不超过总投资额50%的奖补。项目覆盖县域23个畜禽规模养殖场，同时重点打造1个广西畜禽粪污资源化利用功能型生物有机肥厂，通过“设施升级+技术推广+机制创新”三措并举，构建从粪污收集、集中处理到还田利用的全链条体系，打通种养循环关键堵点。

  当前项目建设进展顺利，已有11个规模养殖场启动节水、堆肥、储存等设施改造，整体开工率达47.8%。忻城县农业农村局党组书记、局长郑小平表示，将紧盯时间节点、严把工程质量关，快速推进剩余养殖场改造与项目验收，确保项目高效落地、早见实效。

  项目建成后，忻城县畜禽粪污综合利用总量将达133万吨，可满足4.13万亩土地的循环资源化利用需求。届时，县域畜禽养殖粪污综合利用率将从80.33%提升至90%以上，规模养殖场粪污处理设施装备配套率将实现100%全覆盖；预计到2026年，当地粪肥替代化肥比例将突破30%。

  此外，忻城县还将以项目为契机，重点探索“种养结合、就地就近”的粪污资源化利用模式，推动畜牧业与种植业深层次地融合，突破传统种养分离瓶颈，助力县域农业迈向绿色低碳、循环高效的发展新阶段，为特色优势产业高水平发展筑牢生态根基。

  近年来，我市始终致力于推进无规定动物疫病净化场的创建工作，已有扬翔、温氏、史记、汉世伟、农垦西江等养殖企业取得国家级无规定动物疫病养殖小区资质。截至目前，我市通过国家级非洲猪瘟无疫小区、无规定动物疫病净化场8个；自治区星级净化场、无规定动物疫病净化场、非洲猪瘟无疫小区等33个，共通过各类动物疫病净化场41个，动物疫病净化业绩居广西前列。

  广西麻鸡是广西地方特色鸡种，原产地为灵山县和马山县，由灵山香鸡与里当鸡合并命名（2009年7月，国家畜禽遗传资源委员会家禽专业委员会现场鉴定，建议将灵山香鸡与里当鸡合并，命名为“广西麻鸡”。2020年1月农业部公告第1325号正式对外发布）。灵山香鸡作为广西麻鸡的重要品种，本次入选名录，意味着其战略性资源价值获得国家层面权威认定。

  灵山香鸡是原产于广西灵山县的优质鸡地方品种，农家饲养有着悠久的历史。灵山香鸡体躯矮小紧凑，显著特征为“一麻”（麻羽）、“两细”（头细、胫细）、“三短”（颈短、体躯短、胫短）。2012年，灵山香鸡获国家农产品地理标志认证保护。

  灵山香鸡肉质鲜美、皮薄骨细，口感嫩滑香醇，其脂肪分布均匀，氨基酸含量丰富，适合白切、清蒸、炖汤等多种烹饪方式，炖汤尤其清甜宜人，完美保留食材原味，在两广地区高端餐饮市场中占了重要地位，深受消费者喜爱。返回搜狐，查看更加多